Torty od mamy 2/2019

1,99 € 1,66 € bez DPH
Skladom (> 5 ks)

Prvý slovenský časopis pre milovníkov tort. Vychádza štvrťročne. Pomôže vám zorientovať sa v cukrárskych pomôckach, polotovaroch a najnovších trendoch, nájdete v ňom veľa podrobných fotopostupov, inšpirácie zo sveta, recepty. Všetko na nádherných farebných fotografiách a kvalitnom papieri.

Detailné informácie

Podrobný popis

Milujete letné pečenie? Nové číslo časopisu Torty od mamy vám ponúka 38 receptov na každú príležitosť. Nájdete tu šťavnaté zákusky, minitortičky, smotanové a čokoládové torty či maškrty v pohári ale aj na stopke.

Spoločne upečieme čučoriedkovú, malinovú či jahodovú tortu, bezlepkovú galetku, čokoládové a pinacoladové minitortičky, nektárinkový koláč ale aj cheesecakes. Naučíme sa pripraviť slaný karamel, odpaľované cesto, citrónový krém, čokoládovú ganáž, panna cottu a mnoho ďalšieho.

Ponúkame návod na reliéfne zdobenie ale aj postup na prácu s isomaltom. Spolu vymodelujeme pivonku, vlčí mak, nevädzu, sedmikrásky či sovičku.

Špecifikácia
Počet strán: 52
Väzba: mäkká
Rozmer: 210 x 297 mm
Jazyk: slovenský
Rok vydania: 2019